Georgie's cakes

A little bliss in every bite

Welkom op mijn website en leuk dat je kennis komt maken. Ik ben Georgina van Oerle-Kellett, geboren en getogen in Engeland en sinds 1999 woonachtig in Nederland. Ik ben getrouwd en woon sinds 2006 in het gezellige Brabantse Baarle-Nassau, zeer dicht aan de grens van België.


Al enkele jaren ben ik bezig met lekkere recepten te ontwikkelen, voornamelijk taarten en cupcakes. Om mijn creaties toch nog te verbeteren, heb ik in 2014 de 'Wilton course 1: building buttercream skills' gevolgd en met goed resultaat behaald.

Na erg gedreven te zijn geworden in het werken met botercrème, heb ik toch altijd met fondant willen werken. In september 2015 ben ik begonnen aan de ''PME professional cake decorating course, Sugarpaste Module,'  en in 2016 heb ik de

'PME Sugar Flowers Module' beide met succes afgerond.

Nog één module van de PME cursus te gaan. Deze wil ik in 2017 gaan afronden.


Niet alleen het uiterlijk maar ook de smaak is voor mij erg belangrijk. Om deze reden blijf ik ook nieuwe recepten uitproberen en aanpassen. Gelukkig mensen genoeg die altijd bereid zijn om te proeven!

Door de PME cursussen gevolgd te hebben, is mijn liefde voor taarten maken en decoreren nog meer gegroeid en ondertussen mag ik het niet alleen nog een hobby noemen. Mijn dromen zijn groot dus tijd om eraan te werken. 
Hopelijk heeft 2017 mij veel moois te bieden!